活动|展美食,讲故事,传文化——中国冰上运动学院厨艺大比武来啦!

2023-01-12

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时光飞逝,新年将至,,与家人团聚,吃上一口家乡特有的风味美食,最寻常不过,也温暖不过。一日三餐,看似平淡普通,但却也是风土人情,是文化传承,或许也是一个个温情的故事。

为记录同学们与家人团聚的温暖点滴,弘扬中华传统饮食文化,展现家乡风土人情,中国冰上运动特举办“展美食,讲故事,传文化一一厨艺大比武“活动。

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Part 1


活动范围

活动对象:中国冰上运动学院全体学生

活动时间:1月12日—1月25日


Part 2


活动方式

同学们自行准备食材进行制作,并于1月18日22点之前将制作过程和参赛菜品的照片4—6张和菜品简介发送至邮箱:bsuice_xsh@163.com,初筛通过的作品将由学院公众号进行展示,并公开进行网络投票。


Part 3


作品要求

1、每张参赛作品均需有参赛选手出镜;

2、参赛照片须以4:3比例竖屏拍摄,要求照片清晰,灯光明亮,JPG格式原图。

3、参赛作品应以家乡特色美食、或有特殊纪念意义的菜品为主,并以word文档形式,附上200—300字的简介,突出菜品所体现的传统饮食文化或菜品背后的特殊故事。

4、请以压缩文件形式发送,并命名为年级+班级+姓名。


Part 4


奖项设置

通过网络投票,将评选出“最具人气奖”、“最佳传承奖”、“最具年味奖”各一个,并于开学后颁发证书。


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与家人在一起的每一餐,是柴米油盐,也是温暖陪伴,家乡的每一道特色美食,是从小到大的舌尖记忆,也是代代相传的饮食文化。希望同学们积极参加本次比赛,记录与家人的温暖点滴,传承家乡的饮食文化!



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